Комплекс оборудования для определения белка/азота методом Кьельдаля
Выпускается совместно с ООО "ТД Сибагроприбор"
Область применения
Определение азота или белка в пищевых продуктах, молочных продуктах, кормах, воде, напитках, медикаментах, химических веществах, почве в соответствии с ГОСТами.
Достоинства
- Рабочая температура 450 °С позволяет значительно сократить время, требующееся для сжигания образца;
- Для более качественного разложения используется тактика ступенчатого нагрева;
- Возможность подбора температурных режимов для различных видов продуктов;
- Использование полуавтоматического блока дисциляции позволяет не только значительно ускорить сам анализ, но и повысить воспроизводимость получаемых результатов;
- Более низкая стоимость по сравнению с импортными аналогами;
- Постоянная информационно-техническая поддержка со стороны завода-изготовителя на всем периоде эксплуатации.
Основные технические характеристики
- диапазон рабочих температур от 50 до 450°С;
- дискретность отображения цифровой индикации температуры 1°С;
- дискретность отображения цифровой индикации времени 1 мин;
- точность регулирования температуры 1°С;
- количество пробирок – 4 шт.;
- время дистилляции от 5 до 15 мин;
- потребление воды для дистилляции – 3 л/мин.
Профессиональный комплекс оборудования для проведения полного цикла анализа состоит из:
- блока озоления (дигестор)
- блока дистилляции
- титровальной установки «Титрион-рН» (определение в дистилляте аммонийного азота)
«Титрион-рН» позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Значение объема титранта, пошедшего на титрование, определяется прибором автоматически. Достигается максимальная достоверность результатов и устраняются все ошибки, связанные с ручным титрованием.
**Возможно расширение комплектации для определения титруемой кислотности, хлористого натрия, белка, йода, соды, сахаров молока и молочных продуктов, молочных продуктов для детского питания, молочных консервов, йогуртов, казеинов и казеинатов
Назначение
Определение титруемой кислотности молока и молочных продуктов методом автоматического потенциометрического кислотно-основного титрования по действующим ГОСТам.
Описание
Комплект построен на базе анализатора жидкости «Эксперт-001» со специальной программой «Милк» и с электродной системой для кислотно-основного титрования. Представляет собой комплект «Титрион-1», укомплектованный комбинированным рН-электродом ЭСК-10601.
В отличие от известного блока автоматического титрования БАТ 15.2, «Титрион-Милк» позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Значение объема титранта, пошедшего на титрование, и титруемая кислотность в градусах Тернера определяются прибором автоматически.
Анализ по следующим нормативным документам:
- ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности.
- ГОСТ Р 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия.
- ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности.
- ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности.
- ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерения кислотности.
Ключевые особенности:
- Автоматический расчет титруемой кислотности.
- Параметры титрования оптимизированы для каждого нормативного документа.
- Предусмотрено последовательное выполнение двух параллельных измерений с последующим расчётом среднего значения и расхождения.
- Комплект представляет собой рабочее место оператора
Технические характеристики
Характеристика |
Описание |
Дискретность дозирования титранта, см3 |
0,005 * |
Максимальный объём титранта, см3 |
120 * |
Метод титрования |
потенциометрический |
Режимы титрования |
до заданной точки регистрация кривой дозирование заданного объема |
Скорость дозирования титранта, см3/мин |
0,05 … 2 |
Диапазон измерений ЭДС, мВ |
минус 3200 … 3200 |
Диапазон измерений рН (рХ) |
0 … 14 (минус 20 … 20) |
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении ЭДС, мВ |
±1,5 |
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении рН (рХ) |
±0,02 |
Пределы основной абсолютной погрешности при измерении рН в комплекте с рН-электродом ЭСК-10601 |
±0,05 |
Габаритные размеры в сборе (Д×Ш×В), см |
50×40×32 |
Масса в сборе, кг, не более |
10 |
Назначение
Определение титруемой кислотности, хлористого натрия, белка, общего азота, соды, сахаров молока и молочных продуктов, молочных продуктов для детского питания, молочных консервов, йогуртов, казеинов и казеинатов методом автоматического потенциометрического кислотно-основного титрования по действующим ГОСТам.
Описание
Комплект построен на базе анализатора жидкости «Эксперт-001» со специальной программой «Милк» и с электродными системами для кислотно-основного, окислительно-восстановительного и осадительного титрования. Представляет собой комплект «Титрион-1», укомплектованный комбинированным рН-электродом ЭСК-10601, комбинированным Eh-электродом ЭРП-105, ионоселективным электродом Элит-261-Хлорид и электродом сравнения ЭСр 10101.
В отличие от известного блока автоматического титрования БАТ 15.2, «Титрион-Милк (Универсал)» позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Определение объема титранта, пошедшего на титрование, и вычисление кислотности в градусах Тернера производится прибором автоматически. Кроме того, «Титрион-Милк (Универсал)» имеет режим регистрации кривой титрования. Построение кривой и определение точки эквивалентности (значения эквивалентного объема) производится прибором также автоматически.
В таблице приведен список определяемых параметров с указанием нормативных документов и требуемых электродных систем.
Определяемый компонент |
Нормативный документ |
Электродная система |
Кислотность |
ГОСТ 3624-92, ГОСТ 30305.3-95, ГОСТ 30648.4-99, ГОСТ 51455-99, ГОСТ Р 51331-99 |
ЭСК-10601 |
Свободная кислотность казеинов |
ГОСТ Р 51468-99 |
|
Раскисление молока |
ГОСТ 30637-99 |
|
Общий азот, массовая доля белка |
ГОСТ 23327-98, ГОСТ 25179-90 ГОСТ Р 51470-99 |
|
Сода |
ГОСТ 24065-80 |
|
Хлористый натрий |
ГОСТ 3627-81 |
Элит-261-Хлорид, ЭСр10101 |
Сахар |
ГОСТ 29248-91 |
ЭРП-105 |
Сахароза |
ГОСТ 30648.7-99 |
Технические характеристики
Характеристика |
Описание |
Дискретность дозирования титранта, см3 |
0,005 * |
Максимальный объём титранта, см3 |
120 * |
Метод титрования |
потенциометрический |
Режимы титрования |
до заданной точки регистрация кривой дозирование заданного объема |
Скорость дозирования титранта, см3/мин |
0,05 … 2 |
Диапазон измерений ЭДС, мВ |
минус 3200 … 3200 |
Диапазон измерений рН (рХ) |
0 … 14 (минус 20 … 20) |
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении ЭДС, мВ |
±1,5 |
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении рН (рХ) |
±0,02 |
Пределы основной абсолютной погрешности при измерении рН в комплекте с рН-электродом ЭСК-10601 |
±0,05 |
Габаритные размеры в сборе (Д×Ш×В), см |
50×40×32 |
Масса в сборе, кг, не более |
10 |
Специальный комплект для экспресс анализа молока заготовляемого в соответствии с МВИ №ВНИМИ-03/98 - результаты измерения титруемой кислотности в градусах Тернера, рН и температуры сразу выводятся на дисплее прибора |
Метрологические характеристики: |
|
Диапазон / погрешность измерения рН, ед. рН |
0…14 / ± 0,02 |
Диапазон / погрешность измерения ЭДС, мВ |
–2000…+2000 / ±1,0 |
Диапазон / погрешность измерения температуры, ºС |
–5…+100 / ± 0,5 |
Технические характеристики: |
||
Дисплей |
|
большой графический ЖК с наглядной индикацией |
Термокомпенсация |
|
автоматическая |
Питание |
|
аккумуляторное/сетевое |
Выход на ПК |
|
есть |
Исполнение |
|
настольное/переносное |
Базовый комплект поставки: - измерительный преобразователь со специальным ПО «Молоко» - комбинированный рН-электрод* - температурный датчик - зарядное устройство, - набор стандарт-титров |
На базе анализатора жидкости «Эксперт-001»
№ 21068 в Госреестре СИ РФ
Реестры ГСИ Украины, Казахстана, Республики Беларусь
Сертификат соответствия РОСС RU.АЮ77В11511
Совместная разработка
«Эконикс-Эксперт» и ВНИМИ
Назначение:
- измерение рН молока и молочных продуктов
- автоматический расчет титруемой кислотности молока заготовляемого соответствии с МВИ ВНИМИ
- измерение температуры
Комплект поставки:
|
«Эксперт-001-3рНм» в лабораторном исполнении |
Метрологические характеристики
Пределы допускаемой основной погрешности ИП |
±0,02 ед. рХ |
Пределы допускаемой основной погрешности анализатора (в комплекте с pH-электродом) |
±0,05 ед. рХ (рН) |
Диапазон измерения рН |
0,0-12,0 рН |
Преимущества анализатора «Эксперт-001-3pНм»*:
- автоматический расчет титруемой кислотности в градусах Тернера и вывод результатов на дисплей прибора позволяет работать без использования таблиц пересчета, что создает дополнительные удобства для пользователя и повышает производительность
- расширение возможностей прибора для измерения параметров качества молока и молочных продуктов (содержание натрия, аммония, кальция) при комплектации электродами и методиками. Автоматический расчет показателей.
На базе анализатора жидкости «Эксперт-001»
№ 21068 в Госреестре СИ РФ
Реестры ГСИ Украины, Казахстана, Республики Беларусь
Сертификат соответствия РОСС RU.АЮ77В11511
«Эксперт-001-молоко» лабораторный и переносной вариант |
Совместная разработка ООО «Эконикс-Эксперт» и ВНИМИ
Специальная программа «Молоко», встроенная в память анализатора «Эксперт-001», позволяет проводить в автоматическом режиме расчет нормируемых параметров определения качества молока (рН, титруемая кислотность, ионы кальция, аммония и натрия) в соответствии с методиками, разработанными во ВНИМИ. |
Объекты анализа |
Измеряемый параметр |
Рассчитываемый показатель |
молоко заготовляемое |
рН |
титруемая кислотность, рН |
молоко заготовляемое, пастеризованное, стерилизованное |
рCa2+ pNH4+
pNa+ |
содержание кальция фальсификация гидроокисью аммония фальсификация содой |
Комплект поставки:
- 4-канальный анализатор «Эксперт-001-3(0.4)» или 1-канальный анализатор «Эксперт-001-3(0.1)» в переносном и лабораторном исполнении (по выбору заказчика)
- специальное ПО «Молоко» в памяти прибора
- ионоселективные электроды для измерения рН, ионов кальция, аммония, натрия
- электрод сравнения
- термодатчик
- стандарт-титры
- сетевой адаптер
- кабель к ПК
- методическое обеспечение